Artisan liquoriste. Crèmes et Vins de Bourgogne et du Beaujolais.
On ne fait bien que ce que l’on connaît bien – bene facit id quod bene amat
Une Maison, une philosophie. Depuis toujours, pour nos crèmes comme pour nos vins, l’exigence est la même : la recherche de l’authenticité. Celle des fruits, celle du terroir. Pour nos vins et nos crèmes, nous avons fait le choix des meilleurs terroirs en Bourgogne et en Beaujolais.
Créée en 1928 par Henri Claudius Trénel et devenue une référence locale avec son fils André, notre Maison a gardé l’esprit familial, authentique, de ses débuts. Une philosophie qui a séduit la célèbre Maison M. CHAPOUTIER, avec laquelle nous collaborons aujourd’hui.
La Maison Trénel est une maison de tradition, la tradition bourguignonne, celle des crèmes de fruits, mais pas n’importe quels fruits, ceux de Bourgogne.
Dès sa création, en 1928, le goût de l’authenticité était là.
Dès sa création, en 1928, le goût de l’authenticité était là.
Nos crèmes de fruits
La méthode de fabrication de nos crèmes s’appuie sur 3 principes : des concentrations en fruits exceptionnelles, des macérations longues et un dosage limité en sucre. Ainsi transparaît la pureté du fruit et de son terroir.
L’IG Crème de Cassis de Bourgogne impose des méthodes de fabrication optimum. Nous allons bien au-delà. Avec le choix d’origines exceptionnelles. Avec des fruits à parfaite maturité. Appréciées en dégustation pure ou en cocktail, les crèmes de fruits Trénel ont bâti la réputation de notre Maison.
Nos vins
Notre Maison est implantée depuis plus de 80 ans au cœur du vignoble sud-bourguignon. Des amitiés et relations fortes liées au fil des générations avec les meilleurs viticulteurs de la région nous aident à obtenir la quintessence de nos cépages.
Face à la Roche de Solutré, sur la pointe méridionale de la Bourgogne ou en Beaujolais, nous créons des vins élégants et raffinés, typiques de leurs appellations. Aux multiples richesses.
Nous contacter
Adresse
Trénel
Chemin du Buéry
71850 Charnay-lés-Mâcon, France
Téléphone
Tél. : +33 (0)3 85 34 48 20
Fax : +33 (0)3 85 20 55 01
Vente sur place, du lundi au vendredi,
9h-13h 14h-17h30